Składniki:
(dla 2-3 osób)
- podwójna pierś z kurczaka
- po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki w proszku
- szczypta curry
- sól, pieprz
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- starty ser żółty
Wykonanie:
Przyprawy łączymy z 2 łyżkami oleju. Kurczaka kroimy w paseczki i mieszamy razem z marynatą- odstawiamy na min 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy mięso. Ciepłe wykładamy na talerze i posypujemy startym serem. Podajemy z frytkami i sosem czosnkowym.
* zamiast własnej mieszanki przypraw można użyć gotowych mix-ów do kebabu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz