Margarita ananasowa

Może nie jest to do końca prawdziwa margarita, ale na pewno w niczym jej nie ustępuje! Moja wersja jest nieco gęstsza i słodsza. Idealna na letnie wieczory na przykład z przyjaciółkami :)

Składniki:
(na 6 porcji)
- 1 świeży, dojrzały ananas
- 1-2 szklanki wina białego musującego (w zależności od wielkości ananasa)
- 100 ml wódki lub tequili (opcjonalnie)
- pokruszony lód
- cukier do dekoracji

Wykonanie:
Ananasa obieramy dokładnie, kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy na "papkę" blenderem. Dolewamy do niego wino musujące i wódkę, ponownie miksujemy, tym razem na niskich obrotach. Szklanki w których będziemy podawać drink schładzamy. Przed samym podaniem maczamy ich brzeg w wodzie, a następnie obtaczamy w cukrze wysypanym na talerzyku. Do przygotowanych szklanek wsypujemy pokruszony lód i zalewamy ananasowym płynem. Podajemy od razu. Smacznego! :))
* Gdy margarita wydaje nam się za gęsta możemy dolać więcej wina/ wódki lub zwyczajnie trochę wody.