Cupcakes

U góry cupcakes'y ozdobione lukrem plastycznym;
 na froncie krem z mascarpone.

Składniki:
Ciasto:
- 125 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki mleka
- 1 szklanka mąki
- szczypta soli
Dekoracja:
- 1 porcja lukru plastycznego z tego przepisu
- 1 porcja kremu z tego przepisu
- ozdoby cukrowe, barwniki, itp.

Wykonanie:
Masło ucieramy na puch razem z cukrem i cukrem waniliowym. Powoli dodajemy mleko i ponownie miksujemy. Następnie dorzucamy jajka, proszek do pieczenia, sól i mąkę- znów miksujemy. Ciasto przekładamy łyżką do formy na 12 muffinów wyłożonej papilotkami. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 20 minut. Do dekoracji przygotowujemy krem i/lub lukier. Dekorujemy i gotowe :)
Źródło: na podstawie przepisu na ciasto do cupcakes- Kotlet.tv